السبت، 31 مايو 2014

خبرة في الزراعة والانتاج والتسويق.... ازدهار زراعة البطيخ في تللسقف

خبرة في الزراعة والانتاج والتسويق....
ازدهار زراعة البطيخ في تللسقف



عنكاوا كوم – تللسقف – لؤي عزيز



تمثل تللسـقف  (تلاسقيبا) تاريخيـا وبكل جـدارة ، أحـدى  أشـهر  مناطق  زراعـة  البطيخ  في  العـراق،  حيث  أن نوعـية  تـربة  أراضيها  مناسـبة  لأجـود  أنـواعـه  حـجما  وطعـما  وشـكلا  وفوائد  صحيـة، وهـو  بذلك  كان  موردا  أقتصاديا  مهمـا  الـى  جانب  أنـواع  الزراعـة  الكثيـرة  الـتي  تصـلح  لـها أراضـي  تللسـقف  الخصـيـبة.
وهذا مـا جعـل  للبطيـخ  سـوقا  شـهـيرة  دائمـة  في  تللسـقف سـواء  بأكـوامـه  الموضـوعـة  على  الأرض  بعـنايـة  أو  وهـو  المحمل منه  في  السـيارات  والعـربات.
يزرع البطيخ في تللسـقـف، والمناطق المجاورة لـها  في بسـاتين خاصة تسـمى (  ورزا )، وزراعته في هـذه  المنـاطق  تعـتمـد عـلى الامطار، وهي مـنـتـشرة في تللسـقـف منـذ قـديم الزمان ولازالت مسـتمرة لحـد الان. والبطيخ على انـواع:
الاول يسـمى البـطيخ العـادي، والثاني يسـمى بطـيخ القـوش ويمـتاز بكبـر حـجـمه وبحلاوتـه الزائـدة،  وهـناك نـوع اخر يسـمى ( ملوكي ) ويكـون مخطـطا وبطـعـم رائـع .
ومن الدلالين الذيـن  أشـتهروا  في العـلوة ( الكب ) في تللسقـف هم المرحوم غـريب كوركيس , المرحوم  روفـا  شعـيا عـربو , المرحوم حـنو سيمو , ورحيم عـربو، وفي السنين الاخيرة يقوم بالدلالية رمزي غـريب وفؤاد اصمان.
ويعـتـبر أهـالي  تللسـقف خبـراء  بزراعـة  البطيخ ،  بأخـتيار  الأرض  الصـالحة  لـه  تربـة  وتسـميدا كـما  أنـهم  خبـراء  في  طريقـة  زراعـته  وتربيتـه  وتخليصـه  مـن الحشـائش  وجعـل  شـتلاتـه  تنـمو  حـرة  من  دون  عـائق، وبذلـك  تعـطي  ثـمرا  كبير  الحجـم  مبـكر  النضـوج  بهـي  الصـورة  طيـب  المـذاق..
ومنذ  مئـات السـنين،  أختصـت  تللسـقف  بزراعـة  البطيخ،  ونالـت  شـهرة  بذلـك حتـى  أن  الباعـة  ليسوا  في  تللسـقف  وحـدها، وأنـما  في  أماكن  أخـرى  صـاروا  يتـباهـون  بأسـم  ( بطيـخ  تللسـقـف  ) 
لقـد  كانت  تللسـقف  تـزود  (كـب) الموصـل  بأطنـان  البطيـخ  يوميـا  طيلة  موسـمه  ،  كـما  كانت  تزود  مـدنا  عـراقية  عـديدة  أخـرى  بكميات  كبيرة  من  بطيخـها  منهـا بغـداد  وكركـوك حيث  كان  المنادون في أسـواق  البطيخ  خلال  الصيف  تعـلو  أصـواتـهم  :  بطيـخ  تللسـقف  حلـو و حـامض  .  .  صحـة  وعـافيـة
وأهـل  تللسـقف  خبراء  في  أنـتـقـاء  البـذور  الممتازة  لزراعـة  أفضـل  أنواع  البطيخ  ولذلك  فأن  الكثـير  من  العـائلات تسمي  بذورها  الزراعيـة  بأسـمائها  مثل  بذور  شمشـتا   وشـمعـونا  وكنـوزي  . . ألخ 
وتأتـي  شـهرة  بطيخ  تللسـقف،  لمنظـره  الجـذاب، اذ يختلط  في  قشـرته  المزخـرفة  اللونـان  الذهـبي  والأخضـر كما انه طيب  المـذاق  بصـورة  ملفـتة  للنظـر،  ويعـود  سـبب  ذلك  لملاءمـة  منـاخ  وتـربة  الأراضي  الزراعيـة  المحيطـة  بالقـرية  لزراعـته  ،  أضـافة  الـى  مـا يلقيه من عـناية  بتحسـين  أنواعـه  منـذ  عـشرات  السـنين،  وأختـيار  لأنـواع  الخاصـة  منـه للزراعـة، أسـتـنادا  لخبرة  أهـل  القـرية من  حيث  الشـكل  والمذاق  والبـذور فجـاء  بأنـواع  عـدة ،  منـها  مـا  يمتـاز  بكبـر حجمـه، والجمـع  بين  طعـم  الحـلاوة  والحموضـة  الخفـيفـة.

زراعته...

تنتشـر  زراعـة  البطيخ  أيضـا  في  المناطق  المجاورة  لتللسـقف،  خصـوصا  ألقـوش  وقرى  وباقوفة سريشـكة وخوشابا ونفيرية  ودوغـات، وحتـاره.
وفي السنوات الاخيرة كـثرت زراعـة  البطيـخ  في القـرية وتـركزت في طـريق الموصل القـديم  قرب الـتـل، حيث تم الاستفادة من مياه الوادي القادمة من القرية في السقي بسبب قلة الامطار في السنتين الاخيرتين، وكذلك يزرع على طريق  سـادونا، طـريق القـوش وطــريق ( خور طيب ) وتعـتبر تللسقف من اكـبر الاسـواق في سهل نينوى من ناحية أنتـاج البطيخ، وبيعـه  حيث توجد فيها عـلوة كبيرة  ( سـوق)  تسمى (كب) يتم فيها البــيع بطريقة المزاد  الـذي يـبدأ  مبكـرا  من الساعـة السادســة صباحا، أذ ياتي البائعـون من اهـل تللسقف والقـــرى المجاورة، ويتم البـيع و الشراء.
وفي العـلوة ايضا تـتفـق مجموعـة من اهل تللسقف التي  ليس  لـها  بسـاتين  بطيـخ ،   وتشـتري  كمية منه، وتـقـوم  بتقسيمه بين  أفـرادهـا  على شكل حـصص ثم يتم الاقتراع على الحصص بطريقة تسمى ( جهارا ) وبهذا يكون سعـر البطيخ ارخص مما لو تم شرائه بالوزن حيث يصل سعـر الكيلو بحدود 250 دينارا اما بالوزن فان سعـر الكيلو يبلغ كحد ادنى 500 دينارا و1000 دينار كحد اعلى وحسب نوع البطيخ .
وللبطيـخ الصـدارة بين  فواكـه  الصيف  في  العـراق لـما  لـه مـن   فوائـد  صحيـة  نظرا  لنـوعية  السـكر  الموجـودة  فيـه، ومواده  الغـذائيـة  الأخرى أضـافة  الـى  أن  لأليـافه  فائدة  كبيرة  للمعـدة  والهضم، ومائـه  الذي  يطفـئ  الظـمأ، ويرطب الجسـم  في  قـيـظ الصـيف،  ويريح  النفـس  من خلال التـخفيف من الشـعـور  بحـراة الجـو، وينعـش الأنسـان لأحتـوائه على   نسـبة  عـالية  جدا  مـن  المـاء  .
وبسـهولة  ،  يمكن  للمـرء  أن  يلاحظ  عـلاقـة  البطيخ  بنوعـية  التربـة  وطبيعـة  المنـاخ  وكميـة  الأمطار  السـاقطة  خلال  الشـتاء  ،  لأنـه  من  المزروعـات  الديـميـة  ،  فأعـتياديا  يزرع  البطيخ  في  تللسقف  ،  التي  تميل  تربـها  الـى  السـواد  ومناخـها  يجمع  بيـن  السـهل  والجبـل  ،  لوقوعـها  في  منطقـة  تحاذي  السـهل  جنوبـا  والجبـل  شـمالا  ،  في  النصـف  الثاني  من  شـهر  آذار وبدايـة شـهر  نيسـان بعـد  حراثـة الأرض  بصـورة  جيـدة  ،  ويبـدأ  بالنضـوج  أعـتبارا  من  أوائـل  تـموز  ،  وتسـتمر  شـتلاتـه  بأعـطاء  ثمـارها  الجيـدة  حتـى  أواخـر  آب. 
والبطيخ، بحسب  المصادر  الطبية ،  غني  بالبروتـينات  والفيـتاميـنات،  وهـو  يحـتوي  على  مـاء  وسـكر  وبروتين  وأليـاف  ودسـم  وفيتاميـن  C  وفيتـامين  B  وعلى  بعض  المعـادن  المفيدة  للصحة   كالكبريت  والفوسفور  والكلور  والصودا  والبوتاس  والكلس  والحديد  والنحـاس
وكان اهل تللسقف قديما يقومون بخزن البطيخ لموسم الشتاء عـن طريق تجـفيفه ويسمى ( حـلو جـك ) حيث يـحـوّل الى قطع صغـيرة، ويجفـف في الشمس ويخزن بعـدها ، اما بذور البطيخ (كلـي) فانها من افضل الكرزات في القرية، وكانت  تـكرز بكثرة خصوصا  بمناسـبات  الاحاد والاعـياد وايام الشتاء الباردة ،  ولايـزال لحد هـذا  الوقـت تعـتبر  هـذه  البـذور من الكرزات  المرغـوبـة حيث يصل سعـر الكيلو  منـها  الى 5000 دينار...
ويعـرض  البطيخ  في  سـوقه  بتللسـقف  والأماكـن  الأخـرى،  بطريقـة  تقـليديـة على  شـكل  أكوام  كبيرة  وصغـيرة،  ويقـبل الأهالـي، والتجـار على  شـراء  كل  كومـة  على  حـدة  أمـا  بالتراضـي  والتـفاهم  مع  صاحبـها  أو  عـن  طريـق  المـزايـدة  بين  الراغـبين  في  الشـراء ويعـتبر البطيخ  بالنسـبة  لأهـل  تللسـقف  ومعـارفـهم ،  من أفضل الهدايا في الصيف حيث يرسل الى الأقارب والأصدقاء في المدن الأخرى،  وكنا  نجد ان الأهالي من قرية تللسقف والساكنين في بغـداد والمدن العـراقية الاخرى يقومون بزيارة تللسقف خاصة في موسم البطيخ وتـزدحم بهم القرية ، مبتهجين لشهرين كاملين  بأكل البطيخ ، والشـوق  الـيه  في  الغـربـة  والبعـد يـزداد  ويتـرسـخ  مع  حلاوة  تللسـقف  وذكرياتـها  الخالـدة  عـند  أهـلها  أيـنما  حلـوا  وأيـنما  رحلـوا  وأقـاموا.



susan karim:
اممممممم  اتمنى هسه اني بتللسقف واكل فد بطيخة   اتذكر ايام زمان والبطيخ صدك طعم بطيخ تللسقف كلشششش طيب مااكلت بطيخ طيب غير بتللسقف
حلو وايضا حامض وكل انواع الطعم الطيب

سوزان كريم وردوني
أبو سعود:
                 سهل نينوى باكمله مشهور

                            بـ الخضر الصيفية و على مر ألزمان في ألقوش وتلسقف

                             و بقوفة و باطنايا و تلكيف و ضفاف دجلة في ألموصل, من

                             دخول دجلة ألعراق الى مصب شط ألعرب في ألخليج .

                             أيام ( ألشاغوق ) و شمزي ألسلامية ومخضر يارمجة و

                             لن ننسى( ألكب ) بين ألجسرين ألحديدي و جسر ألحرية

                             وكنا نشبع من بطيخ تلسقف منذ ألطفولة حيث كنا نذهب

                              سفرات في سيارة بحو من تلسقف في أوائل ألستينات

                             أيام ألشباب وكنا نصعد على ألتل مع بداية تنصيب خزان

                             ألمياه في تلسقف سؤال لـ كاتب ألموضوع :-

                             هل أزدهار زراعة ألبطيخ أزدهرت في 2009  مع أحترامي ؟


                                                                                  
                                                                                   أبو سعود
                                                                                    ألسويد    

                            
abonarsay:
تحية لك يا اخي ابو سعود من السويد ولكل  السورايي في انحاء العالم..وشكرا لمشاركاتك الدائمة في مواضيع عنكاوةكوم..
زراعة البطيخ في تللسقف كانت منذ مئات السنين ولعلها اصبحت ميزة لتللسقف تشتهر بها ومن حق التللسقوفيين ان يفتخروا  بهذا ..وهذا التحقيق توثيق لذلك.وفي السنتين الاخيرتين وبسبب ماتعرض له العراق عامة من جفاف قل الانتاج الزراعي الذي يعتمد على المطر بصورة كبيرة وتركزت زراعة البطيخ (الورزة) في منطقة قريبة من التل على طريق الموصل القديم ..وليس ببعيد وفي طفولتنا منذ 30 سنة  كنا نذهب الى المزرعة (الورزة ) فجرا لجني البطيخ حيث ترى الكثير من اهل تللسقف في حقولهم المزروعة بالبطيخ . واتذكر انه كان لكل  مزرعة  حارس (نطارا) حيث يتم بناء غرفة صغيرة من الطين (قبرانة)للحارس داخل المزرعة لحراستها حتى وقت انتهاء الحاصل وما يسمى (خراطة  دورزا) نهاية الموسم..
                                                                               
                                                     مع تحيات لؤي عزبز
ranen_iraqe:
شكرا لك يااخ العزيز لوي اتمنى لك الصحة والموفقية  لانك ذكرتنا بايام زمان

وشكرا على هذه الصور الجميلة مال بطيخ

اخوك

وليد فرنسي عيشان

السويد

بدعم من منظمة اليونسيف ورشة عمل بعنوان " خلق وعي المجتمع بالية الرصد لحقوق الطفل "

بدعم من منظمة اليونسيف ورشة عمل بعنوان " خلق وعي المجتمع بالية الرصد لحقوق الطفل "

اقيمت  السبت الموافق 24 / 5 / 2014 في قضاء تلكيف /تللسقف وعلى قاعة ملتقى اصدقاء الشباب ورشة عمل بعنوان (خلق وعي المجتمع بالية الرصد والابلاغ الانتهاكات الجسيمة لحقوق الطفل ( MRM ) بدعم من منظمة اليونيسيف الدولية بحضور عدد من المشاركين هم الكادر التدريسي والصحي والاعلامي وناشطين منظمات مجتمع مدني. وقام بالتدريب  الناشط المدني احمـد باجــلان ... مدرب الية الرصد لحقوق الطفل  .

 حيث نوقشت اهم القضايا التي تخص تربية الطفل ورصد الحالات التي تنتهك الطفل ومن شخصيته وكيفية رصد ورفع تقارير حالات عند وقوع حدث ا حسب المعايير الستة مثل (القتل والتشوية_الاختطاف _الاغتصاب _ التجنيد _ الهجمات على المستشفيات والمدارس _حرمان وصول المساعدات الى المدارس ) اثناء وقوع الحادث على اطفال وهذه المعايير تحت رقم 1612 في اجتماع مجلس الامن الدولي 2005 ونفذ في العراق سنة 2009 .

الثلاثاء، 20 مايو 2014

دراسة: الفيس بوك مدمر للصحة النفسية موقع التواصل خطر يهدد الصحة النفسية موقع التواصل خطر يهدد الصحة النفسية




دراسة: الفيس بوك مدمر للصحة النفسية موقع التواصل خطر يهدد الصحة النفسية موقع التواصل خطر يهدد الصحة النفسية 
تاريخ النشر :- الأحد 18 مايو 2014-00:00:12 ص
 http://www.sharemag-eg.com/%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%B3%20%D8%A8%D9%88%D9%83%20%D9%85%D8%AF%D9%85%D8%B1%20%D9%84%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%8A%D8%A9/1644.html#.U3uqN_mSz85


اكتشفت دراسة حديثة ان مواقع التواصل الاجتماعى والتى وجدت من اجل دعم العلاقات وزيادة التواصل بين الافراد .. قد تكون سببا رئيسيا فى تدمير صحة الفرد النفسية ، فضلًا عن منح المستخدمين القدرة على التواصل مع الآخرين ومشاركة اللحظات السعيدة.
فبحسب دراسة قادها فريق من الباحثين من مدرسة علم النفس في جامعة كوينزلاند الأسترالية، فإن تعرض المستخدمين للتجاهل على مواقع التواصل الاجتماعي، مثل فيسبوك، قد يكون له أثار عكسية على صحتهم النفسية.
 ووجدت الدراسة، التي جاءت تحت عنوان “التهديدات التي يتعرض لها الذين ينتمون إلى فيسبوك، الاختباء والنبذ”، أن عدم حصول المستخدم على “إعجاب” لمنشوراته، فإن نقص التفاعل هذا قد يؤدي إلى التقليل من مستوى ثقة المستخدم بنفسه.
ومع أن هناك عشرات الدراسات التي تطرقت على مدى السنوات الماضية إلى دراسة التفاعل عبر شبكات التواصل الاجتماعي، إلا أن القليل منها تناول ما يمكن أن يترتب على تعرض المستخدمين للتجاهل على هذه الشبكات.
وقامت البروفيسور ستيفاني توبين، وهي محاضرة بجامعة كوينزلاند، مع فريق من الباحثين بأداء اختبارين رئيسيين لتحديد كيفية تأثير المواقع الاجتماعية على سعادة الناس.
وأخذ الباحثون، خلال الدراسة الأولى، عينة من مستخدمي فيسبوك الذين يقومون بالنشر كثيرًا. ومع المراقبة، أُبلغ نصف هذه المجموعة بأن يبقوا نشطين على فيسبوك من حيث النشر والمشاركة والدردشة.
أما النصف الآخر، فقد أبلغوا بأن يقوموا بالعكس، فلا ينشرون ولا يشاركون ولا يدردشون مع الأصدقاء، وأن عليهم الاكتفاء فقط بمراقبة أصدقائهم ضمن نفس المجموعة.
وفي نهاية الدراسة الأولى، قال المستخدمون الذين لم يقوموا بالنشر على فيسبوك لفترة يومين إنه كان للتجربة من حيث عدم التفاعل والمشاركة أثر سلبي على صحتهم النفسية.
وفي الدراسة الثانية، أعطيت مجموعة من المستخدمين وصولًا إلى حسابات فيسبوك ليست لهم ولا تعبر عنهم، وأبلغوا بأن ينشروا ويعلقوا على صفحات فيسبوك كما يقومون عادة، أما النصف الآخر من المجموعة فقد جرى الاتفاق على عدم التفاعل معهم.
وفي كلا الحالتين، جرى تجاهل المشاركين في الدراسة الثانية، وعند سؤال الباحثين لهم عن شعورهم، قال المشاركون إنهم شعروا وكأنهم غير مرئيين، وذهب بعضهم إلى القول إنهم شعروا بأنهم أقل أهمية من غيرهم حتى أن التجربة لعبت دورًا في التقليل من ثقتهم بأنفسهم.
وخلاصة الدراسة، يرى الباحثون أن هذه الاستجابة تعد قاسية من مكان يفترض به أن يجعل الناس يشعرون بالسعادة والدفء. واستخلصوا أن المشاركة النشطة على فيسبوك قد تلعب دورًا إيجابيًا في توليد شعور بالانتساب إلى مستخدمي الشبكات الاجتماعية.

الأحد، 18 مايو 2014

ثلاث من بلدات سهل نينوى تقيم معرضا مشتركا للرسم برعاية منظمة ايتانا للمرأة





ثلاث من بلدات سهل نينوى تقيم معرضا مشتركا للرسم  برعاية منظمة ايتانا للمرأة
عنكاوا كوم –  باطنايا  - لؤي عزبو
بمبادرة من منظمة ايتانا للمرأة اقيمت في قاعة مدرسة باطنايا الابتدائية للبنات يوم الخميس الماضي معرضا مشتركا لنتاجات طالبات مدارس تللسقف الابتدائية للبنات وباقوفة الابتدائية المختلطة وباطنايا الابتدائية للبنات .
المعرض كان ثمرة لجهود معلمي مادة التربية الفنية في المدارس الثلاث وهم ايلين دانيال مركزدين ومها متي يوسف وعماد مصطفى ابراهيم ,حيث اقيمت ثلاث دورات لتعليم الرسم لمدة اسبوعين في كل مدرسة وللفترة من 5-17  أذار الماضي حيث قدمت التلميذات والتلاميذ  المشاركين لوحاتهم المشاركة في المعرض .
افتتح المعرض الاستاذ امير جميل هرمز مدير تربية تلكيف , والقت رئيسة منظمة ايتانا جانيت سليم القس كلمة قالت فيها ان الهدف من المعرض والدورة التعليمية هو لاكتشاف القابليات والمواهب الفنية وتطويرها وحثها على الاستمرارا في ممارسة هواياتهم في مجال الرسم ومجالات الابداع الاخرى .
واثنت على جهود ادارات المدارس  والمعلمين والمعلمات المساهمين في تعليم التلاميذ وتشجيعهم على تقديم الافضل .
وتوجهت بالشكر الى مدير التربية الاستاذ امير لمتابعاته الدائمة وحضوره وتكريمه للتلاميذ المبدعين .
وتم توزيع هدايا تكريمية الى معلمي التربية الفنية والتلاميذ والتلميذات المشاركين في المعرض .


ثانوية تللسقف للبنات تقيم مهرجان "المحبة والسلام " العلمي والفني الاول



ثانوية تللسقف للبنات تقيم مهرجان "المحبة والسلام " العلمي والفني الاول